Kir royal à la griotte

Mousseline d’avocats et saumon Atlantique mariné à l’aneth

Pavé de veau sauce aux morilles
Pomme de terre Anna

ou

Dos de sandre beurre blanc au vin rouge
Flan de légumes et écrasé de pomme de terre

Animation musicale Black Jack par Calvin Coal

Répertoire de jazz, swing, Calvin Coal interprète les plus grands standards
dans la tradition des crooners américains