Notre Chef est à votre disposition pour toutes informations ou demandes. Nos produits tiennent comptes des saisons. Nos fournisseurs sont basés essentiellement dans notre région. Ceci nous garantissant des produits frais et de qualité.
Nos menus ainsi que notre carte ne cessent d’évoluer et de changer. Vous pouvez les consulter via notre site et être informé par mail.
MENU 34 €
ENTREE, PLAT & DESSERT
Saumon fumé par nos soins et toasts grillés
Foie gras de canard mi cuit maison, son condiment et toasts grillés
Plat de la carte au choix (sauf côte de bœuf)
Dessert de la carte au choix
MENU 26 €
ENTREE, PLAT & DESSERT
Salade lyonnaise
Salade César
Salade du Royans
Plat
Brochette de veau français « Les Vitelliers » marinée au thym et citron, gratin de courgettes
Pièce du boucher, frites et salade verte
Tartare de saumon (huile de sésame, aneth, échalote, citron), frites et salade verte
Dessert
Crème brulée au citron
Brownie aux noix de pécan, caramel beurre salé et boule de glace vanille pécan
Salade de fruits frais
Starters
Plat du jour
Sauf le soir, samedi, dimanche et jours fériés
10,90 €
Le Midi Express
Plat du jour + dessert du jour + café
ou Plat du jour + café gourmand
Sauf le soir, samedi, dimanche et jours fériés14,90 €
Les plus jeunes
Menu enfant (moins de 12 ans)
Cuisse de poulet + glace 2 boules
9,90 €
L’établissement n’accepte pas les règlements par chèque
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Au choix
Les Entrées et les Assiettes Gourmandes
Les Assiettes Gourmandes
Assiette Terre et Mer
(Foie gras de canard maison, saumon fumé par nos soins, gambas, légumes de saison et condiments)
17,50 €
Salade gourmande du Sud-Ouest
(salade verte, tomate confite, magret de canard fumé par nos soins, foie gras de canard maison, manchon de canard et gésiers de canard confits)
16,50 €
Assiette Italienne
(salade verte, Mozzarella di Buffala Campana, jambon Speck, tapenade, tomatade,roquette,crumble de légumes au parmigiano)
